Japonské čepele a nože jsou ztělesněním odkazu samurajské dokonalosti a preciznosti. Spousta šéfkuchařů po celém světě nyní zařazuje do své výbavy nože ze země...
KategorieKuchyně
Nejlepší kuchyňské potřeby a náčiní
Dokonale šťavnatý steak, křehká žebírka, růžovoučká vepřová panenka, dokonale jemný hamburger. Sliny se sbíhají jen při tom pomyšlení. Ale dosáhnout dokonalého...
Možností, jak si usnadnit, zpříjemnit či zefektivnit práci v kuchyni je dnes víc než dost. Existuje doslova nepřeberné množství kuchyňských spotřebičů a...
Čaj patří mezi nápoje s takřka čarovou mocí. Dokáže povznášet ducha, povzbuzovat tělo, posilovat zdraví a sdružovat lidi. Kvalitní čaj je bezesporu mimořádně...
Bábovka je naprostá klasika české kuchyně. Jde o lahodný moučník či zákusek, který lze navíc upéct na bezpočet způsobů – od ryze tradičních až po zcela...
Kvalitní nože z ušlechtilé oceli, odolné a poctivé hrnce a pánve, prostorná pracovní plocha… co ještě je potřeba, aby byla kuchyně dokonalá a připravená...
Pizza patří mezi nejoblíbenější pokrmy na světě. Zrodila se ve slunné Itálii, kde se často a rádi chlubí jejím prastarým původem sahajícím minimálně do období...
Obliba čaje se do Evropy šířila z Asie od 17. století. Průkopníky a dodnes největšími milovníky jsou Britové. Obyvatelé české kotliny odedávna milují nálevy a...
Chcete se pustit do pečení vlastního chleba v troubě? Pak potřebujete patřičné vybavení. Hodit se vám bude ruční hnětač nebo robot na těsto, síto na mouku, vál...
Rozhodli jste se vylepšit svou kuchyni o co nejlepší raclette gril? V dnešním článku se úzce zaměříme právě na tento velice zajímavý a moderní typ grilu, který...
Za starých dobrých časů se postavila obyčejná konvice na plynovou plotýnku (nebo ještě dříve na klasická kamna) a voda na čaj či kávu byla za pár minut uvařená...
Škrabka na brambory a zeleninu je dnes nepostradatelným vybavením každé kuchyně. Tyto jednoduché, ale velmi užitečné pomůcky umožní snadné a rychlé ruční...
Hmoždíř, kdysi nedílná součást vybavení každé kuchyně. Později ho však z našich domácností vystrnadily elektrické mlýnky a další moderní pomůcky. Avšak hmoždíř...
Příbory patří rozhodně k základnímu vybavení kuchyně, potažmo jídelny i domácnosti jako celku. Ať už se stěhujete, rekonstruujete nebo chcete z jiného důvodu...
Má-li kuchyňské vybavení dobře sloužit, vyžaduje patřičnou péči a údržbu. Pro nože – ale třeba i sekáčky a další nástroje opatřené ostřím – to platí nejmíň...