Recenze 6 nejlepších zmrzlinovačů pro rok 2018

Nejlepší zmrzlinovače Zmrzlina, oblíbené sladké osvěžení, které si většina z nás občas dopřeje alespoň v horkých letních dnech. Pokud však vy nebo vaše děti patříte k zapřisáhlejším milovníkům zmrzliny a chcete si tuto pochutinu užívat častěji než jenom na výletě nebo koupališti, možná ve vaší domácnosti najde stálé místo výrobník zmrzliny.

Tento zajímavý vynález vám umožní připravit si vlastní, domácí zmrzlinu, kdykoli na ni dostanete chuť. A co víc? Vyrobíte si zmrzlinu podle sebe, ze svých oblíbených surovin, zdravěji a v neposlední řadě výrazně levněji. V našem článku vám proto přinášíme test nejlepších zmrzlinovačů a také spoustu tipů, podle kterých se můžete řídit při nákupu.

Do obsáhlé recenze těchto přístrojů jsme pro vás vybrali zástupce v různých cenových relacích. Od těch nejobyčejnějších bez vlastního chlazení, které pořídíte od několika stovek korun, až po velmi kvalitní zařízení, která mohou produkovat tolik zmrzliny, kolik zvládnete sníst, a disponují systémem mrazení.

V naší recenzi zmrzlinovačů byste jistě mohli najít ideální přístroj podle vašich možností a potřeb. Přesto doporučujeme pročíst si také průvodce na konci článku, který vám pomůže ujasnit si, jaký typ výrobníku vlastně potřebujete, abyste zbytečně neutratili peníze za spotřebič, který nevyužijete – nebo naopak nebyli zklamaní, že přístroj nedokáže naplnit vaše nároky.

Test nejlepších zmrzlinovačů podle redakce

 ProduktParametryHodnoceníCena (od) 
#1Guzzanti GZ 154
bez kompresoru
Objem: 1,5 l
Příprava: do 20 min
(5 / 5)999 KčČíst recenze
#2Domo DO9201I
s kompresorem
Objem: 2 l
Příprava: 5-60 min
(5 / 5)6 989 KčČíst recenze
#3Domo DO2309I
bez kompresoru
Objem: 1 l
Příprava: do 20 min
(4,8 / 5)733 KčČíst recenze
#4Guzzanti GZ 152
s kompresorem
Objem: 1,5 l
Příprava: 10-60 min
(5 / 5)4 499 KčČíst recenze
#5Bosch MUZ 5EB2
bez kompresoru
Objem: 1 l
Příprava: do 30 min
(4,5 / 5)1 563 KčČíst recenze
#6Unold 48879
s kompresorem
Objem: 1 l
Příprava: cca 60 min
(4,6 / 5)3 866 KčČíst recenze
TOP 6 zmrzlinovačů

#1 Guzzanti GZ 154 (od 999 Kč)

 Recenze Guzzanti GZ 154  Test zmrzlinovačů zahájíme zařízením italské značky Guzzanti. Jedná se o model s označením GZ 154, který pořídíte běžně i pod tisíc korun.

Za tu cenu ale získáte velmi kvalitní výrobník, který sice pochopitelně nedisponuje vlastním chlazením, ale v rámci dané kategorie patří jednoznačně k nejlepším. O tom ostatně svědčí i vítězství v anketě „Produkt roku 2017“ pořádané portálem Heureka.cz.

Guzzanti GZ 154 vám umožní připravit si na jeden zátah až 1,5 l zmrzliny a můžete si v něm vyrobit taky mražený jogurt nebo třeba sorbet. V předmražené nádobě trvá výroba pouhých 20 minut. Nádoba je vyjímatelná. Zařízení disponuje příkonem 12 W, který je dostačující pro přípravu výborných mražených pochoutek.

Potěší mimo jiné přítomnost LCD displeje a časovače. Díky těmto zlepšovákům je obsluha stroje velmi jednoduchá a skutečně pohodlná. Guzzanti GZ 154 má kompaktní rozměry, váží necelá tři kila a přichází s povedeným, minimalistickým designem.

Co potěší

  • Vynikající poměr ceny a kvality
  • Jeden z nejprodávanějších zmrzlinovačů v ČR
  • Objem 1,5 l
  • Pohodlná obsluha a ovládání
  • LCD displej a časovač
  • Zmrzlina může být hotová už za 20 minut

Co zamrzí

  • Bez vlastního chlazení
  • Chybí další funkce nebo příslušenství

NAŠE HODNOCENÍ: (5 / 5)CENA: od 999 Kč

Koupit v obchodě

#2 Domo DO9201I (od 6989 Kč)

Pro nejnáročnější zákazníky

 Recenze Domo DO9201I  Pro druhé místo jsme vybrali model, který uspokojí i velmi náročné zákazníky. Jedná se o produkt populární belgické značky DOMO, která má v testu dokonce hned dva zástupce.

Model DOMO DO9201l sice rozhodně není žádná levná záležitost, ale jedná se o jeden z nejkvalitnějších domácích zmrzlinovačů. Vysoká cena tudíž není neoprávněná, a pokud se počítáte mezi zmrzlinové fajnšmekry, může tento stroj zcela splnit všechny vaše nároky a očekávání.

Samozřejmě jde o zařízení s vlastním kompresorovým chlazením a s výkonem 180 W. Výrobník nabízí nadstandardní objem 2 litry. DOMO DO9201l zvládne kromě zmrzliny taky mražený jogurt a sorbet a příprava trvá od 5 do 60 minut. Lze přitom zvlášť nastavit dobu míchání, chlazení či mražení. Nádoba na zmrzlinu je vyjímatelná.

Přístroj je velmi kvalitně zpracován. Tělo je z nerezové oceli s velmi stylovým designem. Víko s otvorem je průhledné a umožňuje pohodlné přidávání surovin. Stroj má LCD displej a řadu funkcí i příslušenství (kleště na kopečky, odměrky); ovládání je přesto velmi jednoduché.

Co potěší

  • Vynikající kvalita zpracování přístroje
  • Výborná kvality vyrobené zmrzliny (nebo jogurtu, sorbetu)
  • Přehledný displej, různé funkce
  • Příslušenství
  • Velký objem
  • Vhodný pro domácnosti i komerční použití

Co zamrzí

  • Vysoká cena

NAŠE HODNOCENÍ: (5 / 5)CENA: od 6989 Kč

Koupit v obchodě

#3 Domo DO2309I (od 733 Kč)

 Recenze Domo DO2309I  Třetí příčku v naší recenzi zmrzlinovačů obsadil další přístroj značky DOMO, tentokrát jde ale naopak o model zcela základní, za opravdu dostupnou cenu. Toto jednoduché zařízení potěší uživatele, kteří si chtějí zmrzlinu dopřát spíše příležitostně. Objem nádoby je v tomto případě 1 litr, ale příkon 12 W je u daného objemu solidní.

Zařízení DOMO DO2309l je tvořeno plastovým tělem, vyjímatelnou nádobou a průhledným poklopem pro přidávání surovin. Potěší vás velmi snadné ovládání, skladnost a malá hmotnost, ale i rychlá doba přípravy, která se pohybuje okolo 20 minut. Přístroj se navíc dobře udržuje v čistotě, jelikož je rozebíratelný. Disponuje také ochranou proti přehřátí a dostanete k němu i receptář zmrzlin

Co potěší

  • Cenově velmi výhodné zařízení pro nenáročné uživatele
  • Dostatečný výkon
  • Velmi praktické rozměry a hmotnost
  • Rychlá příprava zmrzliny
  • Snadné ovládání jedním tlačítkem

Co zamrzí

  • Menší objem

NAŠE HODNOCENÍ: (4,8 / 5)CENA: od 733 Kč

Koupit v obchodě

#4 Guzzanti GZ 152 (od 4499 Kč)

 Recenze Guzzanti GZ 152  A je tu další stroj z vyšší cenové kategorie s vlastním kompresorovým chlazením. Jedná se o model Guzzanti GZ 152 s příkonem 150 W, který vám připraví zmrzlinu za pěkných 30 až 35 minut. Objem vyjímatelné nádoby je 1,5 l, ale připravíte v ní cca 800gramovou várku zmrzliny, sorbetu nebo mraženého jogurtu.

Výrobník je vybaven displejem a nabízí několik funkcí, včetně možnosti nastavení délky (10 až 60 minut) a teploty mražení (-18° až -35°C). Ovládání je poměrně jednoduché.

Toto zařízení vyniká v rámci kompresorových výrobníků spíše solidní cenou a rychlou přípravou než kdovíjakou kvalitou vyrobené zmrzliny. Pro méně až středně náročné uživatele jde ale o zcela dostačující variantu.

Co potěší

  • Dobrá cena v rámci výrobníků s vlastním chlazením
  • Rychlá příprava zmrzliny
  • Dostatek funkcí
  • Snadné ovládání
  • Kvalitní použité materiály

Co zamrzí

  • Nízký objem
  • Méně kvalitní zmrzlina než u dražších modelů

NAŠE HODNOCENÍ: (5 / 5)CENA: od 4499 Kč

Koupit v obchodě

#5 Bosch MUZ 5EB2 (od 1563 Kč)

 Recenze Bosch MUZ 5EB2  Výrobník zmrzliny od Bosch obsadil pátou pozici. Je to nejdražší model bez vlastního chlazení v testu, přesto za lépe umístěnými přístroji ve své kategorii zaostává objemem (nádoba je 1 litrová a jedna várka zmrzliny je cca 500 g). Stále se však jedná o velmi oblíbenou variantu, která může nabídnout solidní kvalitu.

Bosch MUZ 5EB2 zvládá výrobu zmrzliny za méně než cca 30 minut a můžete si v něm připravit také sorbet. Nádoba bohužel není vyjímatelná – potěší však nízká hmotnost a velmi malé rozměry přístroje, který je skutečně kompaktní a může najít své místo i ve velmi stísněných kuchyních. Kvalita vyrobené zmrzliny je také překvapivě velmi dobrá.

Zmrzlinovač se prodává jako příslušenství pro kuchyňské roboty Bosch MUM 5.

Co potěší

  • Kompaktní výrobník zmrzliny
  • Rychlá příprava
  • Dobrá kvalita zmrzliny

Co zamrzí

  • Vyšší cena v rámci modelů bez chlazení
  • Menší objem

NAŠE HODNOCENÍ: (4,5 / 5)CENA: od 1563 Kč

Koupit v obchodě

#6 Unold 48879 (od 3866 Kč)

 Recenze Unold 48879  Aby bylo skóre vyrovnané, uzavřeme test zmrzlinovačů modelem s vlastním chlazením. Jedná se o cenově velmi dostupnou alternativu pro méně náročné zákazníky, kteří sice chtějí výrobník s chlazením, ale zajímá je především nízká cena.

Model Unold 48879 disponuje příkonem 135 W. To sice není moc, ale objem nádoby je pouze 1 litr, takže naráz zvládnete připravit něco přes půl kilogramu zmrzliny. Výroba trvá cca 60 minut a chlazení/mražení lze plynule nastavit až na -35°C. Zařízení má funkce míchání, mražení a výroby ledu. Ovládání je snadné, chybí zde displej a je tady pouze jednoduchý přepínač funkcí. Vyrábět můžete kromě zmrzliny i jogurt a sorbet. Součástí přístroje je také příslušenství v podobě odměrky a naběračky zmrzliny.

Pokud vám stačí menší objem nádoby nebo vyloženě hledáte přístroj menších rozměrů za příznivou cenu, potom může být Unold 48879 dobrou volbou.

Co potěší

  • Kompaktní rozměry
  • Velmi příznivá cena
  • Snadné ovládání
  • Funkce míchání, mražení (až -35°C) a výroby ledu

Co zamrzí

  • Kvalita zmrzliny zaostává za lepšími modely
  • Malý objem
  • Plastové provedení

NAŠE HODNOCENÍ: (4,6 / 5)CENA: od 3866 Kč

Koupit v obchodě

Jak vybrat zmrzlinovač?

Už víte, jaký koupit domácí zmrzlinovač? Možná vám některý z recenzovaných strojů ihned padl do oka, zbytečně se ale neunáhlujte a přečtěte si i našeho průvodce výběrem. Získáte tak lepší přehled o možnostech současné nabídky a budete si schopni vybrat model přesně podle vašich představ.

Bez chlazení, nebo s chlazením?

Zcela elementární rozdíl mezi výrobníky zmrzliny spočívá ve způsobu chlazení. Levnější modely (do tisíce nebo okolo tisíce korun) nemají vlastní chladicí zařízení. Disponují obvykle dvoustěnnou nádobou s chladicím médiem, kterou je třeba před výrobou zmrzliny umístit do mrazničky, aby získala patřičnou (co nejnižší) teplotu.

Další variantou je výrobník zmrzliny s vlastním kompresorem. Výroba zmrzliny je pak mnohem rychlejší a „profesionálnější“, ale cena těchto přístrojů je taky výrazně vyšší a začíná minimálně na třech až čtyřech tisících korunách – pokud se má jednat o přístroje s dostatečnou kvalitou.

Obě alternativy mají své pro a proti. Zmrzlinovače bez chlazení zvládnou připravit zmrzlinu obvykle během cca 20 minut a jejich spotřeba je zcela zanedbatelná. Jsou levné, lehké a pro sporadickou přípravu menšího množství zmrzliny určitě výhodnější.

Zařízení s kompresorem nabízejí především možnost soustavné výroby zmrzliny, takže plně uspokojí nároky i velmi hladové a početné rodiny, případně je lze využít třeba v restauračních zařízeních nebo jiných komerčních provozech. U těchto zařízení je důležitý dostatečný výkon (jinak trvá výroba příliš dlouho). Kvalita zmrzliny je nicméně nesrovnatelně vyšší. Řádově vyšší je ale i pořizovací cena a spotřeba. Nevýhodou jsou také výrazně větší rozměry a hmotnost – za což může právě chladicí jednotka. Do malých kuchyní se proto tento typ dvakrát moc nehodí.

Příkon

Příkon je důležitým faktorem ovlivňujícím rychlost přípravy a do jisté míry i výslednou kvalitu zmrzliny nebo sorbetu či mraženého jogurtu. Příkon se u výrobníků bez chlazení pohybuje zpravidla okolo 12 Wattů. Díky tomu mají tato zařízení jen opravdu velmi nízkou spotřebu.

Zmrzlinovače s kompresorem disponují mnohem vyššími hodnotami příkonu – a to v rozmezí cca 130-180 W. Navíc jsou tyto stroje zpravidla v provozu častěji a déle, takže spotřeba o to více stoupá.

Objem

Objem je při pořizování zmrzlinovače jedním z vůbec nejdůležitějších parametrů. Vnitřní mísa u domácích výrobníků (s chlazením i bez) bývá cca 1 až 2litrová, ale setkáte se i s modely s menším, či naopak větším objemem. Počítejte ale s tím, že maximální dávka zmrzliny, kterou můžete naráz připravit, bude o 1/3 až ½ nižší, než je objem samotné mísy.

Optimální velikost je značně subjektivní a záleží na vaší potřebě. Do malé, např. dvoučlenné, domácnosti a menší kuchyně může být kompaktnější výrobník s objemem okolo 1 l mnohem výhodnější než zařízení s vysokým objemem, které zabere zbytečně mnoho místa a třeba ani nedojde úplného využití.

U zmrzlinovačů bez chlazení budete omezeni zejména velikostí vašeho mrazáku. Mísa se do něj totiž musí pohodlně vejít, jinak vám bude zařízení k ničemu. Před objednáním konkrétního modelu proto důrazně doporučujeme zjistit si jeho rozměry a porovnat je s dostupným místem v mrazničce.

Materiál

Většina levnějších přístrojů bez chlazení je vyrobena z plastu. U kompresorových výrobníků se setkáte častěji s nerezovým provedením, ačkoli nejlevnější modely mohou být také plastové. Materiál samozřejmě do značné míry ovlivňuje kvalitu a životnost zařízení. Mísy bývají často opatřeny nepřilnavým povrchem. To oceníte při čištění.

Ovládání

Často i levnější výrobníky jsou dnes již vybaveny LCD displejem a digitálním ovládáním. Součástí je obvykle časovač, který zvyšuje komfort používání – nemusíte totiž přístroj hlídat. Dražší a kompresorové stroje pak mohou mít i různé další funkce.
U některých produktů se ale můžete setkat stále ještě s jednoduchým, mechanickým ovládáním. Obvykle se jedná o přepínač funkcí. Takové stroje jsou méně automatizované a vyžadují větší dohled. Samotné ovládání je na druhou stranu naprosto snadné.

Funkce

Základní modely výrobníků obvykle nepřinášejí mnoho funkcí kromě časovače, na kterém nastavíte dobu výroby zmrzliny. Vyspělejší a dražší modely však mohou nabídnout například také možnost plynulého nastavení teploty (u kompresorových modelů) – často až k -35°C.

Oblíbená je i funkce automatického chlazení, která udržuje zmrzlinu po určitou dobu po umíchání na optimální teplotě. Setkat se můžete i se speciálními automatickými funkcemi, například pro výrobu sorbetu, mraženého jogurtu nebo ledu.

Další tipy a rady

  • Výrobníkům s vlastním chlazením sice obvykle trvá samotná výroba o něco déle (cca kolem 60 minut oproti 20 minutám u zařízení bez chlazení), ale odpadá nutnost zamrazování v mrazničce; můžete tedy vyrábět zmrzlinu soustavně a v důsledku jí lze za určitý čas vyrobit mnohem více.
  • U zařízení si všimněte materiálu metlic, plastové jsou levnější, ale nerezové vydrží podstatně déle.
  • Důležitá je samozřejmě také údržba. Některé modely jdou velmi snadno rozebrat, což značně zjednodušuje jejich čištění.
  • Některé modely nabízejí v ceně různé příslušenství v podobě odměrek nebo lopatek na zmrzlinu, případně receptářů. U jiných žádné příslušenství nenajdete a musíte si potřebné věci dokoupit anebo využívat provizorní nástroje.
  • Ve většině výrobníků zmrzliny si kromě této pochutiny můžete připravit také osvěžující sorbet nebo mražený jogurt.
Doufáme, že jsme vám pomohli nebo vás alespoň inspirovali při výběru nového zmrzlinovače. Pokud ano, budeme rádi za vaši zpětnou vazbu, zkušenost, recenzi, srovnání či hodnocení vámi zakoupeného produktu. Učinit tak můžete v komentářích, níže na této stránce. Možná právě váš názor pomůže ostatním s výběrem kvalitního výrobníku zmrzliny na trhu.
0 Sdílení
TOPlist
Sdílet
Tweet
Pin
0 Sdílení