Se stoupající oblíbeností zdravých domácích lahůdek jako jsou smoothies a avokádové pomazánky začíná opět stoupat popularita tyčových mixérů. Kámen úrazu však je najít takového, který vám dokonale sedne na míru. Málokomu se chce trávit hodiny nad porovnáváním výkonů jednotlivých značek, když se na první pohled podobá jeden mixér druhému jako vejce vejci. Proto jsme si pro vás připravili recenzi, ve které jsme vybrali sedm nejlepších tyčových ponorných mixérů na současném trhu ze všech cenových kategorií.
Při výběru hodně záleží na tom, co od mixéru očekáváte. S výkonem dnešních mixérů se už totiž nemusíte omezovat jen na mletí ořechů, rozmixování domácí cibulačky a dělání ovocného smoothie. Velká část mixérů může díky speciální hlavici plně nahradit šlehač a vytvořit tak skvělé domácí šlehačky a krémy. Hák na hnětení těsta vás zase ušetří bolavých rukou z dlouhého ručního míchání a sekáček na ledovou tříšť vám umožní se osvěžit i za nejparnějšího léta. Už začínáte získávat představu, jaký tyčový mixér koupit?
Nejlepší tyčové mixéry na trhu podle nás
| Produkt | Hodnocení | Cena (od) | ||
|---|---|---|---|---|
| #1 | Bosch MSM 88190  | [usr 5 text="true" tooltip="true"] | Do 3000 Kč | Číst recenze |
| #2 | Braun MQ 9097  | [usr 5 text="true" tooltip="true"] | Do 4500 Kč | Číst recenze |
| #3 | Braun MQ 785 | [usr 5 text="true" tooltip="true"] | Do 2500 Kč | Číst recenze |
| #4 | Philips HR1673  | [usr 4.9 text="true" tooltip="true"] | Do 2000 Kč | Číst recenze |
| #5 | Bosch MSM67170 | [usr 4.9 text="true" tooltip="true"] | Do 1500 Kč | Číst recenze |
| #6 | KitchenAid 5KHB 2571  | [usr 4.9 text="true" tooltip="true"] | Do 4000 Kč | Číst recenze |
Obsah článku
1. Bosch MSM 88190
S výkonem 800 W a čepelí QuattroBlade Pro vybavenou čtyřmi čepelemi má mixér německé výroby rozhodně co nabídnout. Co se týče výkonu, patří s 800 W mezi nadprůměrně silné přístroje. Vybrat si můžete celkem ze dvanácti rychlostí, což je u tyčového mixéru výrazný nadstandard.
Celokovové provedení je garantem dlouhé výdrže a poctivého provedení, odráží se to však na hmotnosti, která přesahuje dva a půl kilogramu. Jedinou nekovovou výjimkou je pogumovaný úchop, který zabraňuje klouzání.
Součástí balení jsou tři nádobky – na sekání, strouhání a šlehání. Všechny tyto funkce přístroj zvládá, mezi příslušenství však bohužel nepatří hák na hnětení těsta. Přístroj je velmi tichý, hlasitější je pouze při drcení ledu.
Cena mixéru se pohybuje kolem 2600 korun.
Klíčové technické parametry: Příkon – 800 W | Objem mísy – 0.8 l | Regulace rychlosti – ano (12 rychlostí) | Smoothie – ano | Hnětení – ne | Drcení ledu – ano | Šlehání – ano | Pulsní spínač – ano | Sekání/krájení – ano
Co potěší
- 12 rychlostí
- Silný výkon 800 W
- Celokovové provedení, které zajišťuje pevnost a ochranu proti poškození
Co zamrzí
- Chybí nástroj na hnětení těsta
- Vyšší hmotnost kvůli celokovovému provedení mixéru
2. Braun MQ 9097
S tímto mimořádně silným mixérem uděláte spoustu práce. Můžete nejen mixovat, ale i drtit led, sekat či šlehat. Vytvářet proto můžete krémové polévky i kaše, ledovou tříšť nebo třeba oblíbené nápoje smoothie a podobně. Příkon zařízení je mimořádně štědrý, činí 1000 W, takže si poradí i s opravdu tuhými surovinami. Oceníte však nejspíš nejen efektivitu a rychlost, ale i relativně tichý, kultivovaný chod. Další velkou výhodou je kvalita řemeslného zpracování. Nástavce jsou nerezové a lze je vložit do myčky, takže údržba je velmi pohodlná.
Samozřejmostí je regulace rychlosti. Ovládání je zde řešeno velmi intuitivně. Výkon regulujete silou stisku tlačítka, takže můžete operativně reagovat na stav surovin. Velmi snadná je i výměna nástavců, ale to je u současných mixérů spíše standardem. Shrnuto a podtrženo: Braun MQ9097 je kvalitní a vysoce výkonný mixér s plnou výbavou; vyplatí se však spíše náročným uživatelům.
Koupit v obchodě3. Braun Multiquick 7 MQ785
Je například vítězem testu GuterRat, získal prestižní ocenění Plus X Award „High Quality“ a skvěle se umístil i v testech magazínů Design, Bedienkomfort a Funktionalität.
Disponuje technologií Smart Speed. Rychlost břitů ovládáte jedním tlačítkem a čím silněji tlačítko stisknete, tím je rychlost vyšší. Z celkem deseti rychlostí si vybere každý tu svou. Poradí si s hnětením těsta, sekáním i šleháním. Bohužel si ale neporadí s drcením ledu.
Mixér je extrémně lehký – váží jen 0,85 kg, což je čtvrtina hmotnosti jiných tyčových mixérů se srovnatelným výkonem. Nohu mixéru tvoří nerezová ocel, rukojeť je vyztužena gumou pro lepší úchop. Mytí je velmi jednoduché – po vyjmutí motorové jednotky můžete mixér bez obav vložit do myčky nádobí.
Sympatickým doplňkem je spodní část nerezové mixovací nohy – technologie PowerBell. Zvonkovitý tvar spodní části mixéru zaručí rychlý a jemný výsledek bez hrozby znečištění okolí. Díky tomu se nemusíte bát mixovat horké polévky přímo v hrnci.
K příslušenství patří plastová nádobka o objemu 600 ml, nerezová šlehací metla, sekací nástavec s nádobkou o objemu 350 ml, hák na hnětení těsta a vložka na krájení, kterou využijete na hrubší strouhání zeleniny jako je mrkev, okurka či celer. K tomu všemu máte k dispozici i velkou nádobu o objemu 1,5 litru.
Koupit si jej můžete za cca 2 300 korun, což je vzhledem ke kvalitě mixéru odpovídající a rozumná cena.
Klíčové technické parametry: Příkon – 750 W | Objem mísy – 1.5 l | Regulace rychlosti – ano | Smoothie – ano | Hnětení – ano | Drcení ledu – ne | Šlehání – ano | Pulsní spínač – ano | Sekání/krájení – ano
Co potěší
- Velmi nízká hmotnost 0,85 kg
- Široké spektrum příslušenství
- Řada ocenění a výborné recenze
- 10 rychlostí
- Rozumná cena, vzhledem ke kvalitě a výčtu funkcí
Co zamrzí
- Chybí drtič ledu
4. Philips HR1673
Díky intuitivnímu ovládání tlačítka SpeedTouch můžete plynule přepínat mezi dvěma stupni rychlosti. Čím silněji tlačítko stisknete, o to se zvýší výkon mixéru. Díky ergonomickému provedení rukojeti je ovládání mixéru navzdory jeho hmotnosti, která činí 2,5 kg, snadné.
Mixér se může pochlubit XL sekáčkem, který se hodí na mletí masa, cibule, sýrů, ale i tvrdších potravin, jako jsou ořechy. Se šlehací metlou zase připravíte dresingy, majonézy a můžete si vyšlehat i domácí smetanu.
Bohužel však chybí hák na hnětení těsta a sekáček pro drcení ledu. Součástí balení je nádobka o objemu 1 litr. Cena mixéru se pohybuje kolem 1 900 korun.
Zajímat vás možná bude získané ocenění v českém testu (12/2016), kde mixér získal hodnocení 72% jako produkt v dobré kvalitě.
Klíčové technické parametry: Příkon – 800 W | Objem mísy – 1.2 l | Počet rychlostí – 2 | Regulace rychlosti – ano | Smoothie – ano | Hnětení – ne | Drcení ledu – ne | Šlehání – ano | Pulsní spínač – ano | Sekání/krájení – ne
Co potěší
- Titanové ostří, které je šestkrát tvrdší než běžná nerezová ocel
- Silný výkon 800 W, který je na cenu mixéru nadstandardní
- Tlačítko SpeedTouch zajišťuje velmi snadné a efektivní ovládání mixéru
- Skvělý poměr cena / výkon
Co zamrzí
- Chybí některé funkce, jako je drcení ledu a hnětení těsta
5. Bosch MSM67170
Mixér si poradí se sekáním zeleniny, drcením ledu i šleháním. Chybí však hák na hnětení těsta. Ve své cenové kategorii nabízí velmi dobrý výkon 750 W. Vybrat si můžete celkem ze dvanácti rychlostí a režimu Turbo, který spustíte na samostatném tlačítku. O čistotu se stará podložka s designem AntiSplash, která zabrání tomu, aby rozmixované potraviny vylétly ven z nádoby.
V balení naleznete sekací nádobu s víkem, nerezovou metlu na šlehání, nůž na drcení ledu a praktickou odměrnou mixovací nádobu s víkem. Mixér je poměrně lehký, neváží více než jeden a půl kilogramu.
Sympatická je i cena, která se pohybuje kolem 1 200 korun.
Klíčové technické parametry: Příkon – 750 W | Objem mísy – ? l | Regulace rychlosti – ano | Smoothie – ano | Hnětení – ne | Drcení ledu – ano | Šlehání – ano | Pulsní spínač – ne | Sekání/krájení – ano
Co potěší
- 12+1 rychlostí, režim Turbo má samostatné tlačítko
- Výborný poměr cena – výkon
- Unikátní design břitu QuattroBlade
Co zamrzí
- Chybí hák na hnětení těsta
6. KitchenAid 5KHB 2571
Nad konkurencí ční díky celkovému designu a materiálu – celý mixér je totiž tvořen z kvalitní nerezové oceli. Jedinou výjimkou je měkký úchop pro dobrou ovladatelnost zařízení. Bytelná konstrukce na druhou stranu zvyšuje hmotnost, která se kvůli tomu vyšplhá na 3,5 kg. Celokovové provedení zlepšuje výdrž zařízení, poruchovost mixéru je zcela marginální.
K dispozici budete mít tři výměnné nerezové nástavce a dvě výměnné nerezové tyče o délce 20 a 33 centimetrů. Díky nim mixér disponuje všemi funkcemi, které si můžete přát – drcení ledu, šlehání, pulsní spínač i hák na hnětení těsta.
Díky konstrukci hlavice nehrozí poškrábání nádobí, jako je tomu i jiných méně kvalitních mixérů. Řadu uživatelů ale bohužel může odradit vyšší cena, která se pohybuje kolem 4 300 korun. Model se dá pořídit v několika barevných provedeních.
Klíčové technické parametry: Příkon – 180 W | Objem mísy – 0.6 l | Regulace rychlosti – ano (5 rychlostí) | Smoothie – ano | Hnětení – ano | Drcení ledu – ano | Šlehání – ano | Pulsní spínač – ano | Sekání/krájení – ano
Co potěší
- Kvalitní celokovové provedení z nerezové oceli
- 3 výměnné hlavice a 2 výměnné tyče
- Má všechny funkce, které tyčové mixéry nabízejí – drcení ledu, šlehání, pulsní spínač i hák na hnětení těsta
- Skvělé recenze uživatelů
Co zamrzí
- Těžký, kvůli celokovové konstrukci váží přes 3,5 kg
- Vyšší cena může některé uživatele odradit
Porovnání tyčových ponorných mixérů
Porovnali jsme důležité technické parametry vybraných mixérů.
| Model: | Bosch MSM 88190 | Braun MQ 9097 | Braun MQ785 | Philips HR1673 | Bosch MSM67170 | KitchenAid 5KHB 2571 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| | | |
|||
| Příkon: | 800 W | 1000 W | 750 W | 800 W | 750 W | 180 W |
| Objem mísy: | 0.8 l | ? l | 1.5 l | 1.2 l | ? l | 0.6 l |
| Regulace rychlosti: | ANO (12 rychlostí) | ANO | ANO | ANO (2 rychlosti) | ANO | ANO (5 rychlostí) |
| Smoothie: | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Hnětení: | NE | ANO | ANO | NE | NE | ANO |
| Drcení ledu: | ANO | ANO | NE | NE | ANO | ANO |
| Šlehání: | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Pulsní spínač: | ANO | ? | ANO | ANO | ANO | ANO |
| Sekání: | ANO | ANO | ANO | NE | ANO | ANO |
| Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu | Zjistit cenu |
Jak vybrat tyčový ponorný mixér?
Tyčový mixér je velmi vděčný kuchyňský pomocník. Zabere minimum místa a přitom zvládá důležité práce, bez kterých se při vaření neobejdete. Jak jste ale mohli vidět v našem testu, není tyčový mixér jako tyčový mixér. Jak si v tak velkém výběru zvolit ten správný?
Další alternativy
Sluší se, abychom se aspoň krátce zmínili o dalších možnostech, které mohou činnosti tyčového mixéru vykonávat taky…
- Stolní mixér – Výkonný stroj, ve kterém můžete obvykle drtit, mixovat a sekat. Poradí si i s tužšími surovinami a dokáže vykouzlit velmi jemné pyré, omáčky, polévky, krémy apod. Nevýhodou jsou velké rozměry a často náročné zacházení (sestavování a rozkládání) i údržba.
- Smoothie maker (blender) – Toto zařízení je takový mixér nového věku. Důraz je oproti běžnému mixéru kladen na co nejsnadnější používání i údržbu. Většinou se používá na výrobu ovocných a zeleninových šťáv (smoothie), ale může zastat i obdobné kuchyňské práce jako tyčový nebo stolní mixér. Nevýhodou je ale zpravidla menší objem a často i výkon.
- Kuchyňský robot – Velmi nároční uživatelé, kteří mají v kuchyni dost místa, ocení tento multifunkční a velmi výkonný nástroj. Nevýhodou je ale vysoká pořizovací cena, neskladnost a někdy i náročnější obsluha.
Výhody tyčového mixéru
Proč při nákupu kuchyňského vybavení sáhnout právě po tyčovém mixéru, a ne po některé z výše jmenovaných možností?
- Tyčový mixér je nejskladnější
- Obsluha je velmi snadná, stačí ho vytáhnout, strčit do zásuvky a mixovat
- Můžete mixovat omáčky nebo polévky přímo v hrnci
- Údržba je snadná, stačí opláchnout „nohu“ mixéru pod tekoucí vodou
- Mixér může mít další nástavce a zvládat i jiné činnosti (obvykle min. šlehání)
- Tyčové mixéry jsou cenově dostupné
Nevýhody tyčového mixéru
Každá mince má dvě strany a taky tyčový mixér má určité nevýhody, ačkoli je jich minimum.
- Mixér musíte celou dobu práce držet v ruce, to může být zejména u těžších a silněji vibrujících modelů namáhavější
- Je třeba trochu cviku, abyste mixované suroviny zpracovali důkladně
- Při mixování je nutné ponořit hlavici, aby mělněné suroviny neodstřikovali. Při mixování malého množství např. omáčky v hrnci to může být problém
Výkon a příkon
Jako u většiny elektrických spotřebičů, i u tyčového mixéru byste se měli v prvé řadě zaměřit na jeho výkon. Výrobce sice obvykle uvádí pouze příkon (spotřebu), ale můžete vycházet i z tohoto parametru.
Většina moderních a kvalitních modelů už disponuje příkonem okolo 400 W nebo více. Žádnou výjimkou nejsou ani modely s příkonem 700 nebo i 1000 W. Stále je však k dostání i spousta jednoduchých a slabších modelů, které se pohybují okolo 200-300 W.
Jde většinou o levnější, celoplastové, základní výrobky s minimem funkcí, ale pro občasné použití mohou být přesto dostačující. Při delším a náročnějším mixování jim ale může docházet dech a kvalita výsledku nemusí být úplně dokonalá.
Rychlosti
Regulace rychlosti je u těchto zařízení velmi praktickou funkcí. Některé levné modely stále nabízejí pouze jednu rychlost. Při více rychlostech ale můžete začínat pozvolna a měnit výkon optimálně podle potřeby. Pokud je základní rychlost příliš vysoká, může mixér příliš odstřikovat.
Pro základní použití k ručnímu mixování jsou dvě až tři rychlosti zcela dostačující a málokdy jich využijete víc. Některé modely nabízejí i 12, nebo dokonce více stupňů. To se ale týká spíše propracovaných zařízení s bohatým příslušenstvím a množstvím dalších funkcí.
Pulzní spínač nebo funkce turbo
Spousta modelů disponuje i funkcí, která umožní krátkodobě maximalizovat výkon. To se hodí, pokud zpracováváte velmi pevné suroviny.
Hmotnost, materiály a provedení rukojeti
U tyčových mixérů je hmotnost poměrně zásadním faktorem. Nejčastěji se hmotnost pohybuje okolo 0,8-1,5 kg, což jsou poměrně únosné a pohodlné hodnoty pro běžnou práci. Těžší modely už mohou být pro některé lidi nekomfortní. Pamatujte taky, že mixér vibruje, musíte jej jemně vést a ještě soustavně držet spínač, což náročnost obsluhy zvyšuje.
Není ale dobré pídit se po úplně nejnižší hmotnosti. Je totiž nasnadě, že kvalita materiálového zpracování v takovém případě nebude nejlepší, což se projeví na odolnosti a celkové životnosti zařízení. Důležitá je taky ergonomie a komfort rukojeti. Některé dobře tvarované a pogumované modely tak dobře sednou do ruky, že se tím kompenzuje i vyšší hmotnost.
Pokud jde o materiálové zpracování, nejlevnější výrobky jsou celoplastové. Zlatý střed pak zahrnuje ocelovou „nohu“ a plastové tělo s motorem. Exkluzivní modely mohou být i celokovové, což zvyšuje životnost, ale i hmotnost a cenu.
V jednom kuse nebo s oddělitelnou pracovní nohou?
Drtivá většina současných modelů už disponuje oddělitelnou nohou. A to nejen kvůli vyšší skladnosti, ale i možnosti výměny nástavců. Jedinou slabinou tohoto řešení může být provedení spoje, kde může časem dojít k poškození a noha se bude viklat nebo vůbec nepůjde připojit. U kvalitnějších modelů a při správném zacházení to ale příliš nehrozí.
Příslušenství
Kromě nejzákladnějších modelů je většina tyčových mixéru nabízena i s příslušenstvím. Co to může být?
- Šlehací nástavec – Šlehací metla je naprostý základ. Oceníte ji při šlehání bílkového sněhu, řidších těst nebo různých krémů.
- Další příslušenství – Další příslušenství může zahrnovat především různorodé nástavce pro specifické účely.
Nejlepší značky mixérů
I značka může být jistým vodítkem při výběru. Někteří výrobci jsou zárukou vysoké kvality, jiní spíše dostupnosti nebo výhodného poměru ceny a výkonu. Zde je několik velmi známých výrobců, jejich nabídku si stojí za to prohlédnout.
- Bosch – Německou značku Bosch zná zřejmě každý a těší se dobré pověsti. Mixéry této značky jsou velmi oblíbené a dobře hodnocené. Hned několik modelů patří mezi nejprodávanější tyčové mixéry na současném trhu. Cenově jde především o zařízení ve střední kategorii.
- Braun – Další renomovaný výrobce, který může nabídnout řádku mixérů špičkového výkonu a zpracování. Cenově se Braun pohybuje ve střední nebo vyšší kategorii a zaujme spíš náročnější uživatele.
- Sencor – Tento tuzemský výrobce se těší obrovské oblibě díky dostupným a přitom solidně zpracovaným domácím spotřebičům a elektronice. V případě mixérů nabízí základnější modely, ale dokonce i několik pokročilých a dražších variant.
- ETA – V nízké až nižší střední cenové kategorii se pohybují ruční a tyčové mixéry dalšího českého výrobce, tentokrát jde o značku ETA. Výběr sice není tak rozsáhlý jako u předchozích značek, ale přesto v něm můžete najít zajímavé modely, které osloví solidním poměrem ceny a kvality.
Přidat komentář