Česnek do české kuchyně neodmyslitelně patří. Dává jídlu specifickou a neodolatelnou pikantnost v chuti i vůni, navíc jde o velmi zdravou surovinu. Používá se...
KategorieKuchyně
Nejlepší kuchyňské potřeby a náčiní
Káva se v posledních letech těší po celém světě rostoucí popularitě. Taky u nás se stává z účelového životabudiče takřka kultovním nápojem, zejména v některých...
Chcete si dopřát krásné, voňavé, křehké, nadýchané, křupavé a krásně rovnoměrné lívance, bramboráčky nebo jiné podobné dobroty, kdykoli dostanete chuť? Řešení...
Mák je oblíbenou pochoutkou české kuchyně. Ale jak ho zpracovávat a používat? To je trochu kumšt a je zapotřebí i správné náčiní. Především co nejlepší mlýnek...
Pánve typu wok se staly kuchyňským hitem posledních let. Zatímco dříve jsme u nás na toto náčiní pohlíželi jako na exotické vybavení asijských restaurací, dnes...
Olivový olej je tekutým zlatem, které uctívaly a milovaly již antické kultury starého Řecka či Říma. Původ tohoto oleje je však zřejmě ještě starší a jeho...
Mlýnky různého druhu patří mezi vůbec nejtradičnější vybavení kuchyně. Už od neolitu byly základní součástí domácnosti kamenné mlýnky na obilí – žernovy...
Jak si vybrat nejlepší moka konvici? V následujícím průvodci vám poskytneme obšírný návod. Seznámíme vás s výhodami této oblíbené pomůcky, ale zejména vám...
Japonské čepele a nože jsou ztělesněním odkazu samurajské dokonalosti a preciznosti. Spousta šéfkuchařů po celém světě nyní zařazuje do své výbavy nože ze země...
Dokonale šťavnatý steak, křehká žebírka, růžovoučká vepřová panenka, dokonale jemný hamburger. Sliny se sbíhají jen při tom pomyšlení. Ale dosáhnout dokonalého...
Možností, jak si usnadnit, zpříjemnit či zefektivnit práci v kuchyni je dnes víc než dost. Existuje doslova nepřeberné množství kuchyňských spotřebičů a...
Čaj patří mezi nápoje s takřka čarovou mocí. Dokáže povznášet ducha, povzbuzovat tělo, posilovat zdraví a sdružovat lidi. Kvalitní čaj je bezesporu mimořádně...
Bábovka je naprostá klasika české kuchyně. Jde o lahodný moučník či zákusek, který lze navíc upéct na bezpočet způsobů – od ryze tradičních až po zcela...
Kvalitní nože z ušlechtilé oceli, odolné a poctivé hrnce a pánve, prostorná pracovní plocha… co ještě je potřeba, aby byla kuchyně dokonalá a připravená...
Pizza patří mezi nejoblíbenější pokrmy na světě. Zrodila se ve slunné Itálii, kde se často a rádi chlubí jejím prastarým původem sahajícím minimálně do období...